♪職員有志で山武市をご紹介♪


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公共施設での太巻き寿司講習 第1弾

食育推進担当のA木です。
公共施設で市民の方を対象としている太巻き寿司講習会 第1弾が開催されました!

10月15日、会場は成東保健福祉センターです。
主催はアグリさんむの成東支部の皆さん。
開催告知から3日間で定員に達したこの講習会、29人もの方々にご参加いただきました。

会員と事務局の連絡ミスにより、講習会の開始が大幅に遅れてしまいました…。
受講者の皆様、長らくお待たせしてしまって大変申し訳ございませでした!!

では、気を取り直しまして講習開始!今回は2種類作ります♪
まずは先生がお手本を見せます。皆さん説明を聞く表情が真剣!
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続いて受講生も実践。
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皆さん超手際いいんですよ!
6テーブルで作業していて、写真撮りながら1巡すると完成していて
思わず「はやっ!」と言ってしまいました(^^;)
前回見たのが学生さんだったからかもしれませんが(←失礼)
日々料理をしているご婦人がたの手さばきはさすがの一言です!
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巻き巻きしている間は口数少なかったのですが、カットするときには一変してワイワイガヤガヤ。
やっぱり出来栄えは気になるんですね~。

途中、カメラマンをN子ちゃんにバトンタッチしましたが、もうひとつもあっという間に出来上がったみたいです。

今日巻いたのはコチラ!
「文銭」と…
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「盆栽の梅」です。
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皆さん「楽しかった~」と言ってくださって…講師陣にとってはその言葉が何よりの支えです。
ご参加いただきありがとうございました!


19日には、緑海小5年生に「紅梅」を教えるアグリさんむ成東支部の皆さん。
引き続きがんばっていきましょう~!
by sammu-city | 2012-10-18 11:47 | 食・農業・特産物