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♪職員有志で山武市をご紹介♪


by sammu-city
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米粉料理教室

昨日まで半袖のチーバくんポロシャツを着ていましたが、さすがに
今日から長袖シャツ&ベストに衣替えした昌子です。

こんな気持ちいい季節、食欲の秋に相応しく、米粉料理講習会が
開催されましたよ。場所は成東保健センター2階栄養指導室で
アグリさんむの成東支部メンバーが講師となっております。


今日のメニューは、ツナソースライス、シュウマイ、フルーツの
カスタードクリーム。米粉はそれぞれのメニューにツナギやとろみ
付けに使います。

↓↓↓保健センター栄養指導室。22名の市民の方が参加しています。
米粉料理教室_d0177266_17511892.jpg



↓↓↓アグリさんむ会長も講師です。
米粉料理教室_d0177266_1748798.jpg



↓↓↓シュウマイちゃん。蒸されるのを待っています(?)
米粉料理教室_d0177266_175154100.jpg



↓↓↓完成~
米粉料理教室_d0177266_952925.jpg



参加者からは、アンケートをいただきましたが、ほとんどの方が
「おいしかった!」
「これからは料理に米粉を取り入れたい」
「もっと米粉料理のレシピが知りたい」
との意見を書いてくださいました。講習方法についての貴重な
アドバイスもいただけたので、今後の講習会はさらにバージョン
アップしているとこでしょう!


↓↓↓参考までに、ちばコメ粉食品普及会がネットで公開している
レシピ集です。ダウンロードして米粉料理にトライしてみて!
http://www.city.sakura.lg.jp/nosei/komeko/chibareshipi.pdf


アグリさんむによりますと、次回も計画中とのことです。日程は11月中、
メニューは未定とのことですが、11月1日に新聞折り込みされる
「広報さんむ11月号」にてアナウンスします。


要チェック!!
by sammu-city | 2010-10-19 11:05 | 食・農業・特産物